Идеальное заваривание кофе обеспечивает правильная коническая форма: сужение горлышка такое, чтобы в нем образовывалась кофейная пробка нужной толщины.
Турка надежна выкована – срок службы практически вечный! Однако надо соблюдать некоторые правила ухода:
– кофе следует перемешивать деревянной палочкой или ложечкой, которая не царапает оловянную поверхность.
– для очищения налета снаружи используйте бережные средства очистки, не применяйте жесткие щетки. Например, для очищения налета отлично подходит кашица их лимонного сока и муки. Либо используйте специальные средства для медной посуды.
Кованая поверхность создает искристое блистание на свету. Эта турка станет украшением для вашей кухни!
Объем 225 мл подходит для приготовления одной средней чашки кофе на 200 мл.
На 200 мл воды рекомендуется 20 г кофе самого тонкого помола. Залейте кофе водой, перемешайте и поставьте на средний огонь. Как только шапка поднимется и округлится по краям, снимайте турку с плиты и наливайте напиток. Рекомендуется дать кофе постоять 2 минуты, чтобы частицы осели на дно, и напиток остыл до безопасной температуры.
Для турки подойдет любой сорт кофе из нашего ассортимента. Если вы любите кофе без кислинки, то выбирайте сорта с коричневыми этикетками. Если нравятся деликатные фруктовые ноты, то вам подойдут сорта с желтыми этикетками. Для любителей кофе с ярким и богатым фруктовым вкусом подойдут сорта с красными этикетками.
Приятного кофепития!
