Этот набор создан специально для любителей кофе с молоком, чтобы вы почувствовали, что даже с молоком разные сорта дают разные по вкусу напитки. Попробуйте все и определите свой любимый!
Каждый сорт обжарен специальным образом, чтобы он лучше всего раскрылся в эспрессо и подобных способах: автоматическая кофемашина, рожковая кофеварка, гейзерная кофеварка, турка. Получается концентрированный насыщенный напиток, который служит хорошей основой для приготовления кофе с молоком.
В наборе 4 сорта кофе по 250 г:
Гондурас Сан Маркос — в черном виде дает насыщенный и плотный напиток с сильным телом и выраженным шоколадным вкусом с нотками грецкого ореха и сухофруктов. С молоком получается выраженный шоколадно-кофейный вкус.
Эфиопия Иргачеффе — в черном виде получается кофе с цветочным ароматом, цитрусовыми нотами, оттенками бергамота и специй. В сочетании с молоком проявляются ноты молочного шоколада, ягодного йогурта и пряностей.
Кения Пиберри Муранга — в черном виде дает яркий ягодный кофе с карамельной сладостью, в котором читаются ноты красной смородины и вишни. Оставляет послевкусие, напоминающее сладкий черный чай. С молоком получается напиток, напоминающий вишневое мороженое.
Колумбия Ягодная — необычный кофе, ягоды которого были выдержаны в бочках с виноградом и черникой, отчего он обрел заметные ягодные ноты. Средняя обжарка подчеркнула высокую сладость сорта и раскрыла ноты шоколада и черничного варенья. С молоком дает очень необычный десертный напиток со вкусом черничного пудинга.
