Эфиопия Гуджи Сакича

Нет в наличии

Насыщенный кофе с нотами черники, темного изюма, черной смородины. Оставляет долгое шоколадное послевкусие с ликерными нотами.

Сладость: 3

Кислинка: 3

Насыщенность: 3

Высота: 2100-2200 м

Обработка: экспериментальная

Обжарка: светлая

SСA: 87

Этот кофе я выбирала в прошлом году по образцам, которые привезли к нам в Россию сами эфиопы из компании Mar Cof. Это маленький кофейный производитель, который уделяет максимум внимания качеству: у них прописаны протоколы для всех операций с зерном, а за каждой партией ягод следит специально приставленный к ним человек. Кроме того, они сотрудничают также с покупателями из Японии и США, у которых очень высокие требования к качеству кофе.

Характеристики

Вкус

фрукты

Степень обжарки

светлая

Кислинка

выраженная

Насыщенность

высокая

Страна

Эфиопия

Способ обработки

экспериментальный

Отзывы

Отзывов еще никто не оставлял

Написать отзыв Отмена

Рейтинг *

Имя *

Email *

Отзыв *

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Выбрать