Бразилия Камосим органик

Сочный сбалансированный кофе с шоколадной сладостью и нотами красного яблока, сливы и винограда. Обладает шелковистой текстурой и долгим сладким послевкусием.

Сладость: 3
Кислинка: 3
Насыщенность: 3

Способ обработки: натуральная
Оценка SCA: 85,5
Высота произрастания: 1200 м
Обжарка: светлая

"Камосим органик" — первая в Бразилии ферма, которая стала выращивать органический биодинамический кофе. Это значит, что в производстве не используются химические удобрения и пестициды, а выращивание и сбор урожая идет в соответствии с природными циклами деревьев. Владелец фермы — Энрике Слопер, первый президент Бразильской ассоциации спешелти кофе, победитель кофейного конкурса Cup of Excellence.